A JBS, maior produtora de carnes do mundo, fechou a compra da marca holandesa de alimentos à base de proteína vegetal The Vegetarian Butcher, que pertencia à Unilever. A aquisição será feita pela subsidiária Vivera, que reúne os produtos plant-based do grupo na Europa.
A compra ainda depende de aprovação de órgãos reguladores, prevista para ocorrer no terceiro trimestre. Os valores da transação não foram divulgados. A The Vegetarian Butcher foi fundada em 2010 e adquirida pela Unilever em 2018. Desde então, expandiu sua presença para mais de 55 mercados globais.
A marca desenvolveu uma linha de produtos que inclui hambúrgueres, salsichas, nuggets e substitutos moídos à base de plantas, vendidos tanto no varejo quanto em foodservice. Com essa aquisição, a JBS fortalece seu portfólio de produtos plant-based, seguindo a tendência de crescimento do mercado de alimentos vegetarianos e veganos.
Para a Unilever, a venda faz parte de sua estratégia de simplificação de portfólio, com foco em marcas maiores e mais escaláveis. A empresa explicou que os produtos refrigerados e congelados da The Vegetarian Butcher exigem uma cadeia de suprimentos distinta, tornando-os menos rentáveis dentro de seu atual portfólio.
A Vivera, subsidiária da JBS, foi adquirida em 2021 por € 341 milhões e é uma das três maiores produtoras europeias no segmento de alimentos à base de proteína vegetal.
