Preços de alimentos no mundo atingiram máxima em 19 meses com impulso de óleos vegetais
O índice mundial de preços de alimentos das Nações Unidas aumentou em novembro para seu nível mais alto desde abril de 2023, devido ao aumento dos preços dos óleos vegetais. Essa é a informação mais recente divulgada. O índice, compilado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, alcançou 127,5 pontos no mês passado, sendo o nível mais alto em 19 meses e um aumento de 5,7% em relação ao ano anterior.
O índice de óleos vegetais registrou um aumento de 7,5% em relação aos níveis observados há um mês e 32% em relação aos níveis observados um ano antes. Isso se deve às preocupações com a produção de óleo de palma, que ficou abaixo do esperado devido ao excesso de chuvas no Sudeste Asiático. Além disso, os preços do óleo de soja também aumentaram devido à maior demanda global por importações, enquanto os óleos de canola e de girassol também registraram uma elevação.
No entanto, outros índices de preços de alimentos caíram. Os preços dos cereais, por exemplo, caíram 2,7% em relação a outubro, graças ao enfraquecimento dos preços do trigo.